… Ou “Confissões de uma criatura em dieta”.
Chamyto
Que Yakult o quê! Chamyto lembra infância. É azedinho e doce ao mesmo tempo, e ainda tem os tão falados lactobacilos vivos, os quais eu tentava absurdamente achar no meio do líquido cor-da-pele. Desnecessário dizer que eu tomo esse néctar dos deuses até hoje.
Curiosidade: seu ponto de fusão encontra-se abaixo de -22ºC. Não me pergunte como eu descobri.
Fondue
Serra lembra fondue, fondue lembra serra. O meu favorito antigamente era o de carne, agora é o de queijo. Com uma batatinha, pimenta e sal… É uma tentação! Lembremos ainda do chocolate, cercado de frutinhas fofas e comestíveis que, eroticamente, são nele embebidas.
Pizza
Unanimidade entre os comes. A minha preferida é da Pier10, uma pizzaria aqui de São Leopoldo. Tem a massa mais grossinha, bastante óleo de oliva e orégano, borda recheada com cheddar e bastaaaante catupiry.
Melhores sabores ever: calabresa, filé e frango com catupiry.
Doce de nozes envolto em chocolate
Esse eu só vi em Ivoti. E como toda vez que almoço lá – ou seja, todo domingo.
Pão
Tem coisa melhor que um pãozinho quentinho, recém-saído do forno, cheirando a casa de vó? Com manteiga, então, é uma delícia!
E vamos parando por aqui que eu estou ficando com fome.
Realmente, tudo que foi citado é uma delícia, a não ser o pão, que não me motiva tanto a dar um dentada. Eu trocaria o pão por uma comida que tu sabe o que é né? Uma verdadeira maravilha da gastronomia brasileira, a leguminosa mais linda, tenra, sensual e temperada que existe. Na verdade ela é ele! Sim, ele, o feijão com arroz. Tá certo que feijão é uma coisa e arroz é outra, mas o prato pra mim é uma coisa só. Feijão com arroz serve até pra filosofar, porque prova que podemos criar algo perfeito a partir de peças imperfeitas. Mostra como unidos nos tornamos melhores, nesse caso, muito mais gostosos. Pra mim, feijão com arroz com certeza é uma das melhores comidas de todos os tempos! (mas tem que temperar bem). Já bebida, o prêmio vai pra água. Sim, água, nada substitui a boa é velha H2O, nem mesmo H2OH. Embora o Cappuccino/ Chocolate quente seja o que mais agrada minhas papilas gustativas, eles não estão tão presentes na minha vida como a água. Agora, realmente, o mundo é injusto. O que não tem gosto ou tem gosto ruim faz bem, o que tem gosto bom engorda ou faz mal. “One moment in the lips, forever on the hips”. Cruel realidade. Depois dizem que Deus existe! Te amo chu! =D
Mazah, dá pra fazer um blog inteiro só sobre feijão com arroz, desde que você seja o redator ;D Te amo!